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分辨基因改造食品  

2012-05-05 01:25:00|  分类: 美国生活 |  标签: |举报 |字号 订阅

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分辨基因改造食品 - 彬彬 - 聂崇彬的博客

网络图片

 

1.美國已商品化的基因改造作物:

黃豆(85%)、棉花(76%)、芥花(75%)、

玉米(40%)、夏威夷木瓜(50%以上)、美洲

黃瓜與黃南瓜(少量)、菸草(奎斯特品牌)。

 

2.其他基因食物來源:

A.產自注射rbGH牛隻的乳製品。

B.食品添加物、酵素、香料和加工製劑,包括人工甘味劑阿斯巴甜(紐特公司產

品)及用來製造硬質起司的凝乳酵素。

C.產自食用基因改造飼料動物的肉品、蛋類及乳製品。

D.可能含有基因改造來源花粉的蜂蜜和蜂花粉(bee pollen)。

 

3.可能經過基因改造的成分:

植物油(黃豆、玉米、棉花籽或芥花籽)、人造奶油、黃豆粉、大豆蛋白、大

豆卵磷脂、結構性植物蛋白、玉米粉、玉米糖漿、葡萄糖、麥芽糊精、果糖、檸檬酸、乳酸。

 

4.可能有基因改造成分的食物與用品:

A.食品項目:嬰兒配方奶粉、沙拉醬、麵包、玉米穀片、漢堡、熱狗、人造奶

油、美乃茲、鹹餅乾、甜餅乾、巧克力、糖果、油炸食品、洋芋片、素食漢

堡、肉類替代品、冰淇淋、優格霜淇淋、豆腐、味增、醬油、大豆起司、番茄

醬、蛋白粉、酒精、香草、糖粉、花生醬、營養強化麵粉和麵糰。

B.非食品項目:化妝品、肥皂、洗潔劑、洗髮精和泡泡浴劑。

 

●資料來源 傑佛瑞.史密斯《欺騙的種子》一書●整理邱玉珍

 

史密斯隱密出書揭黑幕

■傑佛瑞.史密斯是一名溝通者,也是教育家,曾任職於基因改造有機體檢測實驗室,居住在美國愛荷華州,被基因改造玉米和黃豆作物所包圍,當他聽到科學家說,GMO食品恐帶來健康危機時,他開始深入研究,發現GMO食品的可怕,認為民眾應知道這些。 於是,他與朋友一起創立「責任科技機構」,專門揭發政府不想面對、企業不讓你知道的基因改造的種種黑幕。在《欺騙的種子》一書中,史密斯揭露跨國基因公司孟山都運用各種手段迫害科學家,影響美國政府運作,甚至強迫許多國家接受基因改造食品。

 史密斯說,為了讓書能順利出版,他幾乎保密到家,甚至自掏腰包出版,出版上市前3天孟山都才知道這本書的存

在。

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